近日,农业农村部公布2022“大国农匠”全国农民技能大赛获奖名单,重庆6人榜上有名。其中来自渝北区统景镇长堰村的沈代福,获畜牧养殖领域三等奖。
比赛分种养能手、创业创新和农村电商人才三类。重庆市获奖的6人是:潼南区梓潼街道刘雁成,获创业创新类一等奖;云阳县农坝镇云峰村张成生,获作物种植领域三等奖;渝北区统景镇长堰村沈代福,获畜牧养殖领域三等奖;大足区龙水镇桥亭村谢云灿,获水产养殖领域三等奖;沙坪坝区中梁镇庆丰山村十社唐小兵,获创业创新类三等奖;云阳县青龙街道叶红梅,获农产品电商品牌筑造者三等奖。
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如今,智慧农业不只发生在田间地头,也在改变着传统养殖,颠覆着人们的认知。与传统养殖相比较,智慧养殖有哪些特点?带来了怎样的改变?记者带你深入重庆渝北,打探西南地区目前智能化程度最高的肉兔养殖基地。
39岁的沈代福是重庆渝北区统景镇长堰肉兔养殖场的场长。记者见到他时,他正坐在监控室里,通过智能化监测系统查看养殖场内环境参数的实时数据。“智能技术的应用,让工作变得轻松起来,效率也更高了。”沈代福笑着告诉记者,面对养殖场里的4幢兔舍、2万多只兔子,自己每天只需要在电脑上轻轻一点,饲养程序就能全部通过智能化设备完成。
统景镇供图
重庆是我国肉兔养殖的核心地区之一,兔产业发展势头强劲。2020年10月,由渝北区统景镇长堰村股份经济合作社建设的长堰肉兔养殖场正式投用,这是西南地区目前智能化程度最高的肉兔养殖基地。记者在该养殖场内看到,兔舍内始终保持着25摄氏度的恒温,环境整洁,一只只通体雪白的兔子活蹦乱跳。
高温高湿的气候环境,一直是制约重庆肉兔养殖业发展的瓶颈。对此,长堰肉兔养殖场有绝招:以全智能化温控系统替代传统人工降温。“多个温度传感器每天24小时采集兔舍温度、湿度等数据,一旦温度过高,系统会自动发出指令,启动降温湿帘和风机降温。”沈代福告诉记者,智能化的环境控制改变了过去肉兔养殖“生长看天气,产量靠运气”的被动局面,成功实现了兔群在最舒适的环境中健康生长。
统景镇供图
长堰肉兔养殖场还配套了投料、清粪、喷雾消毒、生物除臭等多套智能化系统,除人工注射疫苗外,该场其他程序全部实现了自动化、智能化,打造出“智能养兔”新模式。
智能化应用为长堰肉兔养殖场带来了什么?“大幅降低了人工成本和饲料成本,提高了养殖效率和质量。”沈代福举例说,过去,同样规模的养殖场至少需要10名工人,现在仅需要4名,且实现了肉兔“同期配种、同期产崽、同期断奶、同期出栏”的工厂化繁育模式。按照目前每月出栏6000只计算,场里4名工人一年能养出7万多只兔子。